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  「電鍋」可說是廚房必備的重要家電,除了基本煮飯功能外,不論蒸、煮、炒都能派上用場,甚至留學生也不忘帶出國。電鍋龍頭品牌大同公司於今(12)日發表第一台智慧AI電鍋,具備微電腦溫控系統、智慧烹調、預約定時等功能,即使新手烹調也容易上手。

  大同電鍋問世至今已經過52年頭,藉由一首廣告招牌歌,大人小孩都能朗朗上口,形象深植人心。就因為操作簡單,只要加水按下按鈕,即能完成蒸煮菜餚,甚至還可用來炒菜,煎肉,一鍋在手變出各種佳餚,是家庭主婦料理時最佳幫手。

  現在大同電鍋更升級,今天所發表的首款智慧AI電鍋,外型仿造1960年生產第一台電鍋的圓潤造型,並導入微電腦溫控系統,2段式火力調節,能精準掌握料理烹調所須的火候及步驟,像是煲湯模式,電鍋會先以大火烹煮,直到沸騰後,再轉為細火慢熬,最後又會轉為大火收乾水分。

  同時內建7道烹調系統,不論是快煮、精煮米飯、煲湯、糕點、加熱蒸煮、豆類蹄筋、煮湯煮粥,一指就能解決各種烹調需求,即使新手也能輕易上手。搭配LCD顯示面板,可顯示烹調模式、烹調狀態、預約功能等資訊,掌握烹調進度。建議售價為7,990元,即日起在全台大同3C門市發售。

  大同公司表示,智慧AI電鍋由內到外共有3層不鏽鋼隔熱結構設計,內層可循環加熱,使食材均勻受熱;第2層則可減少熱能散失,達到保溫、省電效果;外層使用高溫隔熱材質,使用時安全不燙手。同時設有4重智慧溫控保護,即時監控烹調過程。

  除了大同電鍋外,最為人津津樂道的就是大同寶寶公仔,讓許多粉絲為之瘋狂,爭相收藏。日前推出大同寶寶LINE免費貼圖,各種逗趣表情讓聊天更起勁,上線短短一天,就已突破百萬好友數,首日貼圖使用使用量更榮登年度第一名。從即日起,若到全台大同3C門市秀出下載貼圖完畢畫面,還可獲得大同寶寶LINE貼圖的貼紙。


新聞來源:
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工商時報【█陳仁義】

目前國內廚具產品大都以制式系統櫥櫃規格搭配門板進行組合設計,產品差異性不大,因此常流於削價競爭,然而,現在國人對於櫥具「實用性」的要求已是基本考量,餐廚空間已昇華成為個人品味的呈現與情感交流的平台,更是創造美好生活體驗的空間。

在整體廚房領域領先同業規模的華人廚房器具第一品牌台灣櫻花股份有限公司(9911),以專業知識及經驗,引領歐美設計潮流,透過整體考量再創新推出符合國人使用需求,顛覆傳統廚房設計的新系列整體廚房—「light 101」,在格局上打破了過去封閉式設計,空間運用更大、更靈活,讓廚房可以是餐廳 、客廳,也可做為工作或休憩的場所,讓親情更凝聚、濃密。

台灣櫻花公司表示,「SAKURA light 101」整體廚房系列係導入了20世紀建築大師Mies van der rohe強調「智慧,就是把複雜的事物變簡單」極簡精神的設計理念,重新設計詮釋完美廚具的DNA—「極簡、輕巧、科技」,成就了「light 101」整體廚房的創新靈魂,極度表達「極簡輕巧、純粹美感,黃金比例、完美平衡,科技光氛、氛圍營造」的極簡美學工藝設計內涵,同時,搭配該公司所專業設計開發及多元引進整合提供的專屬與多樣式廚配電器,讓廚房功能提升再進化。

該公司並表示,主要鎖定具居家品味、重視生活品質白領消費族群的櫻花「light 101」整體廚房系列,顛覆傳統廚具沉重的設計思維,特別採以前衛的半懸浮式櫃體設計,橫長型櫃體比例,完美架構出開闊大器空間感,搭配潔白與橫向木紋雙色面料及延伸貫穿的白色腰帶與薄型檯面,充分呈現純粹美感的極簡風格。

尤其,「light 101」特將「光的意念」導入整體風格設計,藉由節能的LED光源打造廚下、櫃內及底板燈的創意光氛,除了照明,更增添空間輕盈、科技氛圍。同時,中島檯面可依需求以黃金比例斜邊線條設計規劃半懸浮式腳座或落地式側翼,成功的展現時尚美型與輕盈美感,且該系列的抽屜與上掀功能五金皆由德國進口。另外,廚房電器選配配置規劃更著重於兼具「整體性」、「隱藏性」的貼心設計,且全系列產品皆提供1年保固及四大永久免費服務,不會發生叫修無門或被不肖業者漫天喊價的困擾。。

櫻花「light 101」整體廚房不僅是個烹調空間,也是個講究時尚品味、居家空間設計、提供便利料理生活的都會時尚空間,更是家人情感蔓延交流的歸宿。


新聞來源:
YAHOO新聞
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中國載人飛船神舟十號將於下午五點38分從酒泉衛星發射中心升空。三名太空人聶海勝、張曉光和王亞平身穿白色艙內航大服,在問天閣出席出征儀式,然後坐車到發射中心。


新聞來源:
YAHOO新聞
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(中央社台北20日電)全球智慧手機龍頭三星電子宣布,將推出「名廚俱樂部」(Club des Chefs)活動,三星將攜手全球知名大廚,合力搶攻歐洲生活家電市場。

據英文「韓國時報」(Korea Times)報導,三星電子公司(Samsung Electronics Co. )發言人申永俊(Shin Young-june)在聲明中表示:「這項活動旨在為使用三星家電的名廚們提供獨一無二的經驗。透過這項計劃,三星將可與消費者就『做料理』的『熱情』進行更好的溝通與交流。」

三星摩拳擦掌,準備大舉搶攻生意蒸蒸日上的家電市場,因此推出「名廚俱樂部」活動。

三星雖貴為記憶體晶片、處理器、面板、電視與智慧手機製造龍頭,但在生活家電市場上則乏善可陳。

在尹光雄(Yoon Boo-keun)領軍下,三星已躍居全球首大電視製造商之一。不過,三星依然致力於打造一個全新的廚房文化,因三星深信廚房是家庭的中心。

尹光雄身兼三星電子的共同執行長,被視為三星企業辦公室負責人崔志成(Choi Gee-sung)的頭號左右手。如今尹光雄被委以重任,將負責三星家電事業。

配合這項計劃,三星召募了多位獲獎無數的名廚擔任大使與顧問,為先進家電提供新點子,帶頭打造全新的烹飪文化。

申永俊表示:「名廚俱樂部活動今年6月在紐約搶灘,成功打響第一砲後,三星如今將計劃拓展至歐洲。」

三星在聲明中指出,「柏林消費電子展」(IFA)下月6日將登場,名廚俱樂部3名主廚特魯瓦格洛(Michel Troisgros)、特羅(Eric Trochon)與克斯多(Christopher Kosto)將於三星展館中現身,親自介紹美味精緻的料理。(譯者:中央社趙蔚蘭)1020820


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YAHOO新聞
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中國時報【陳大任╱台北報導】

母親節即將來臨,PChome24h購物推出「禮讚媽咪」活動,美妝時尚、生活、食品、日用類單筆消費滿1萬元,回函可抽亞立詩0.5克拉鑽戒;Yahoo!奇摩購物中心推滿額折價、超級商城消費滿3000元抽西堤餐券。

據PChome24h購物觀察,母親節最受歡迎的商品是鍋具、廚房家電、按摩家電、保健食品和美妝商品,這5大類別增加3成左右的新品,預估將帶動3成成長。今年推薦如三星Galaxy Tab2雙核平板,原價9990元,特價8990元;HUROM第3代慢磨蔬果機HB-666S,原價1萬5600元,特價1萬3980元。

Yahoo!奇摩超級商城新進駐Hearts on Fire,業者祭出24期零利率(店面只有6期零利率);購物中心自5月2日起,專櫃、香水3000現折350、開架彩妝醫美保健2000現折300;拍賣部分,於液晶電視家電、女包精品女鞋、美容保養與彩妝等5個類別,累積得標金滿1000元,即可參加寵愛媽媽SPA療程抽獎。


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YAHOO新聞
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工商時報【記者沈美幸╱台北報導】

身為德國MIELE及義大利ARISTON等多家高單價品牌家電台灣總代理的嘉儀企業,昨日推出國人自行研發全球首款內外雙面擦玻璃機器人,在全台20個百貨公司門市同步販售,計畫明後年與發明人攜手搶進歐美市場。

嘉儀家用電氣事業部副理黃聰榮指出,嘉儀代理德國MIELE、義大利ARUSTON、美國MAYTAG及德國LIEBHERR等許多歐美進口品牌廚房家電及大小家電產品,家用電氣事業部年營收數億元,售價較高而走高端的利基市場,近三年,年年平均成長至少15%。

黃聰榮表示,嘉儀與去年德國紐倫堡發明展金牌得主趙志謀一見如故,決定聯手合作,初期先利用嘉儀現有20個全台百貨直營門市販售,試探台灣市場,未來會攜手進軍海外市場。

趙志謀指出,他曾在光碟機業界負責伺服控制研發長達10年,利用光學技術,運用磁鐵原理,加上防脫落控制,利用兩個輪子在一般玻璃內外層上下移動,每1平方公尺只要5分鐘就可擦拭乾淨,2米乘以2米的玻璃只需3次即可擦乾淨,這款全球首款內外雙面擦的玻妞擦玻璃機器人,所有零件採購及生產都在台灣,已獲得台灣、歐美及中國大陸專利,昨日先在台灣問世,預計今年底進軍香港,明後年也打算進軍歐美市場。


新聞來源:
YAHOO新聞
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記者林重鎣/台中報導

2013馬來西亞ITEX國際發明展11日落幕,明道中學代表團隊6件作品全數獲獎,摘下2金4銀,以全壘打之姿凱旋歸來!明道中學近三年在該發明展囊獲10金,已成全國中學創造發明重鎮。

2件金牌作品為綜二李奕儒的「清潔器結構」及高二李昕的「簡便型膠帶截斷器」,銀牌則為綜一陳穎姍的 「切取刀結構」、綜一林子曜「衣架結構」、綜二王嘉浚、陳敬翔、王柏翔的「充氣防護衣」,以及高二3 李宛儒的「助行器結構」,均為實用的生活物品。

校長汪大久表示,學校每年舉辦「創造力大募集」比賽,徵求具有創意的小發明,全校徵得700多件作品,經由評審們層層評選出6件作品參賽,拿下發明展大滿貫,非常不容易。

以「清潔器結構」獲金牌的李奕儒表示,看爸爸以水管洗地板、洗車、洗狗,都必須以手壓水管頭,才能壓出強力的水柱。因此她從「風力發電」的葉片得到靈感,設計出該清潔器。其外型類似蓮蓬頭,但其中裝置葉片,利用水流動原理,帶動葉片旋轉控制清潔海綿,達到清潔效果,「以後爸爸洗車時可以更省時省力。」

由高二李昕所設計的「簡便型膠帶截斷器」,亦拿下金牌。該作品改良傳統膠台笨重不易攜帶的缺點,以可愛的蜥蜴、兔子等造型直接纏繞在膠帶上,開端接上刀片,可與膠帶本身一體成型,更可以變換造型。李昕說,使用膠帶時常常找不到膠帶頭,膠台又不容易攜帶,因此發明方便膠帶台,一次解決兩種不便。

綜一陳穎姍的「切取刀結構」,從切蛋糕獲的靈感。陳穎姍指出,切蛋糕後,要將蛋糕取出往往非常不方便,甚至不小心掉落。她在一般蛋糕刀右側多裝一片可拆式的塑膠片。切完蛋糕後將塑膠片立起,取蛋糕時可穩固蛋糕重心,讓蛋糕切得更漂亮!

同樣拿下銀牌的「衣架結構」,作者林子曜將衣架和扣環結合,讓衣服可以方便的固定在衣架上,不僅不會飛走,還可以整件衣服攤開,讓衣服更快晾乾。而由王嘉浚、陳敬翔、王柏翔合作發明的「充氣防護衣」,為重型機車騎士發明氣囊外套,他們以飛機的救生衣及逃生滑梯原理,一旦機車發生事故,衣服瞬間充滿氣體,保護機車騎士。

李宛儒發明的「助行器結構」,亦榮獲銀牌。李宛儒表示,在當志工時看到阿公阿媽拿助行器行走,但走累了卻找不到地方坐下來休息。所以她讓助行器也可以是個椅子,以材質輕的彩色塑膠版結合,貼心發明希望可以讓阿公阿媽行動更方便。

明道中學校長汪大久校長指出,創造發明為近幾年學界乃至於產業界十分重視的焦點,而明道中學早在十幾年前,就開始在這塊領域默默耕耘。九年前成立創造發明社,帶起學校創造發明的風潮,近幾年在「馬來西亞ITEX國際發明展」更是大放異彩,三年累計10金、8銀、5銅,再締新猷。


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YAHOO新聞
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記者張?勻/台北報導

「辣妹廚房」在八大綜合《11克拉女王》開張,邀請Akemi、王思佳、小甜甜大展手藝,但是3人都不會做飯,讓配對的Gino、蔣偉文及安東尼擔任指導員。而露出修長美腿做菜的Akemi,憑著拿手的炒蛋要挑戰「糖醋雞丁」,光是太白粉,Akemi就拿了四碗白粉讓Gino試吃,最後更把糖、醋拿成鹽跟高湯調味,整盤料理走味,Gino吃了當場忍不住抓著垃圾筒吐。

擔任評審的柯以柔老公郭宗坤,從第一組小甜甜的「印尼炒飯」、第二組Akemi「糖醋雞丁」讓專業廚師身分的他食不下嚥,唯獨最後王思佳的「XO醬鮮蝦粉絲煲」,稍稍平復他的味蕾,獲得認同票。

Akemi露出修長美腿做飯,養眼指數連郭宗坤都說,如果評分是100分她已經拿了50分。Gino原本頗有自信指導「糖醋雞丁」,可是過程過於復雜,兩人語言不通雞同鴨講;要胡椒罐Akemi竟然拿黃椒跟辣椒,雞肉裹太白粉卻沾雞粉,最關鍵的調味料糖和醋,她也分辨不清,讓這道料理慘不忍睹。最後Akemi親自試吃都忍不住皺眉。


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YAHOO新聞
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(全國廣播記者蔡依婷/台中報導)推行外食自備餐具,台中市環保局推出「環保台中享食趣」活動,即日起只要到張貼自備餐具到貼有(餐餐具到好餐廳)標示的店家消費,就可享有現金折扣或是免費飲料的優惠。(記者蔡依婷台中報導)

為了鼓勵消費者自備餐具及減少免洗餐具的使用量,台中市環保局從即日起到十月二十六號為止,號召多家餐飲業者共同辦理「環保台中享食趣」宣道活動,環保局主任秘書蔡宗賢說,台中市約有一百六十萬的外食人口,平均每餐約五十四萬人次,一年需用到五千三百噸的免洗餐具,其中塑膠類免洗餐具的使用量佔了百分之七十三,免洗飲料杯就丟了一點三五億個,對環保衝擊相當大,因此希望民眾能一同響應自備環保餐具的活動。

環保局表示,目前已有三商巧福、千葉火鍋、如來素食、拉亞漢保、易鼎活蝦、風尚人文咖啡館、拿坡里披?、異人館以及部分的麥味登店家參與,消費者只要自備餐具到有環保局提供認証標誌的店家,即可享有折扣優惠,蔡宗賢也鼓勵其他業者能踴躍加入餐餐具到好餐廳的行列,共同為環保盡份心力。


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